BESTCOFF เครื่องคั่วกาแฟสำหรับร้านกาแฟที่อยากจะทำเองทุกกระบวนการ
ในปัจจุบันนี้ร้านขายกาแฟนั้นจะขายกาแฟสดธรรมดาอย่างเดียว ก็ดูเหมือนว่าจะไม่เพียงพออีกต่อไปเพราะร้านกาแฟส่วนใหญ่ในปัจจุบันนี้ก็ขาย กาแฟสด กันทั้งหมดแล้ว ดังนั้นเราจึงต้องเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ให้กับร้านของเราโดยเฉพาะกระบวนการทำกาแฟซึ่งเป็นสิ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะกระบวนการที่แตกต่างกันออกไปตั้งแต่เริ่มต้น ก็จะส่งผลต่อความแตกต่างของรสชาติให้กับกาแฟของแต่ละร้าน สำหรับร้านกาแฟร้านไหนที่อยากจะหาเครื่องคั่วกาแฟเอาไว้สำหรับคั่วกาแฟไว้ขาย หรือสำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟเป็นอย่างมาก จนอยากจะมีส่วนร่วมในกระบวนการทำกาแฟมากยิ่งขึ้น โดยการซื้อเมล็ดกาแฟสดมาทำการคั่วเองเพื่อควบคุมรสชาติ
เราขอแนะนำ เครื่องคั่วกาแฟรุ่น BESTCOFF มันเป็น เครื่องคั่วกาแฟ ขนาดกลางที่ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป โดยฐานมีความยาว44 เซนติเมตร ความกว้าง 23 เซนติเมตร และความสูง 24 เซนติเมตร ที่เราอยากจะแนะนำให้ร้านกาแฟหรือคนที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟใช้เครื่องนี้ เนื่องจากนั้นเป็นเครื่องที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ จึงไม่เหมาะสำหรับการนำเอามาตั้งไว้บนครัวหรือในเคาน์เตอร์ชงกาแฟ เหมาะสำหรับการตั้งไว้ในพื้นที่สำหรับการทำอาหารโดยเฉพาะมากกว่า เป็นเครื่องที่ไม่ได้เหมาะสำหรับการตั้งโชว์แต่อย่างใด
เครื่องคั่วกาแฟรุ่น BESTCOFF เปิดตัวด้วยราคา 6,900 บาท สามารถใส่กาแฟเข้าไปคั่วในเครื่องได้สูงสุดถึงครั้งละ 1 กิโลกรัม เป็นลูกผสมระหว่างการควบแบบไฟฟ้าและการควบแบบธรรมดา ที่เราจะต้องใช้มือหมุนเองทำให้เวลาที่เราเร่งรีบเป็นอย่างมากและต้อง คั่วกาแฟ เป็นจำนวนมากต่อวันเพื่อให้พอขายหรือพอดื่ม เวลาคั่วกาแฟไปสักพักมอเตอร์ของระบบไฟฟ้าก็จะร้อนเกินไปแต่รุ่นนี้เราจะสามารถกลับมาสลับใช้มือหมุนได้ด้วยตัวเอง ทำให้เรายังคงสามารถใช้งานเครื่องต่อไปได้โดยที่ไม่เกิดอันตราย และไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงที่ขึ้นจะได้รับความเสียหายแต่อย่างใด
แต่อย่างไรก็ตาม เครื่องคั่วกาแฟ รุ่นดังกล่าวจำเป็นจะต้องใช้งานร่วมกับเตาแก๊สดังนั้น มันจึงมีความจำเป็นที่ผู้ใช้งานจะต้องมีความรู้ความชำนาญในระดับหนึ่งจึงจะสามารถควบคุมความร้อนของไฟได้ดี เพราะหากเราไม่สามารถควบคุมความร้อนของไฟล์และเวลาได้ดีพอก็จะทำให้ เมล็ดกาแฟ อ่านได้รับความเสียหายได้ วิธีการใช้งานเหมือนกับ เครื่องคั่วกาแฟ ที่ใช้งานกับเตาแก๊สธรรมดาทั่วไปนั่นก็คือนางเอาเครื่องไปวางไว้บนเตาแก๊ส เสียบปลั๊กให้มอเตอร์ทำงาน นำเอาเมล็ดกาแฟใส่ลงไปในถังแล้วทำการจุดไฟ เราอยากจะได้ กาแฟคั่ว เข้มมากแค่ไหนก็สามารถปรับอุณหภูมิจากเตาแก๊สและกำหนดเวลาได้ด้วยตัวเอง
