รู้จักสตาร์บัคส์สาขาแรกของโลก
หากพูดแบรนด์กาแฟ “เบอร์หนึ่ง” ของโลก คอกาแฟหลายท่านคงจะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าต้อง “สตาร์บัคส์” เท่านั้น ภายในร้านที่มีโลโก้รูปวงกลมสีเขียวเป็นเอกลักษณ์ เมื่อเปิดประตูเข้าไปก็จะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกาแฟเกรดดีอบอวลไปทั่วร้าน พร้อมด้วยพนักงานหน้าตายิ้มแย้มที่ผ่านการเทรนด์มาอย่างดี ทั้งหมดนี้ล้วนทำให้สตาร์บัคส์ครองใจคนทั่วโลก แต่ทราบกันหรือเปล่าว่าร้านสตาร์บัคส์แห่งแรกของโลกตั้งอยู่ที่ไหน
ย้อนกลับไปเมื่อปี ค.ศ. 1971 ตลาดไพค์เพลส (Pike Place Market) เมืองซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา สตาร์บัคส์ ถือกำเนิดขึ้นเป็นครั้งแรกในฐานะร้านจำหน่าย เมล็ดกาแฟคั่ว เกรดเยี่ยมด้วยโลโก้นางเงือกไซเรนจากนิยายปรัมปรา 2 หางสีน้ำตาล แต่กว่าที่จะมาเป็นแบรนด์กาแฟระดับโลกอย่างทุกวันนี้ สตาร์บัคส์ก็ผ่านการลองผิดลองถูกมาไม่ต่างจากแบรนด์อื่น ๆ และในที่สุด ปี 1992 ก็สามารถจดทะเบียนเข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ได้สำเร็จ เปลี่ยนโลโก้จากสีน้ำตาลดูขลัง ๆ มาเป็นสีเขียวให้นางเงือกดูคล้ายคนมากขึ้น และขยายสาขาไปสู่ทุกมุมโลกกว่าสามหมื่นสาขา โดยสาขาแรกที่ สตาร์บัคส์ นำไปเปิดนอกอเมริกาอยู่ที่โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เมื่อปี ค.ศ. 1996 จากนั้นก็แผ่ขยายไปยังสหราชอาณาจักร ลาตินอเมริกาที่แม็กซิโกซิตี้ เป็นต้น สำหรับประเทศไทยนั้น สตาร์บัคส์เปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัลชิดลม เมื่อปี 1998 ขณะที่ในปัจจุบัน สาขาที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ที่เซ็นทรัลเวิร์ล รองรับลูกค้าได้มากถึง 230 ที่นั่ง นับเป็นสาขาที่ 334 ของประเทศไทย
หากอยากจะเห็นโลโก้สุดคลาสสิกเป็นขวัญตา จะต้องไปเยือนที่ สตาร์บัคส์สาขาไพค์เพลส หรือสาขาแรกของโลกแห่งเดียวเท่านั้น แน่นอนว่านักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวซีแอตเทิลมักจะเก็บสตาร์บัคส์แห่งแรกนี้ไว้ในลิสต์ ทำให้ในแต่ละวันจะมีลูกค้ามาต่อแถวยาวเหยียด ตัวร้านและด้านในร้านยังคงความเก่าแก่ด้วยสีน้ำตาลและสีเขียวเป็นหลัก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมเมล็ดกาแฟของสตาร์บัคส์ที่เยอะที่สุด เมนูกาแฟ นอกจากเมนูทั่วไปแล้วยังมีเมนูเฉพาะของที่นี่ และห้ามพลาดของสะสมเช่น แก้ว กระเป๋า สมุดซึ่งจะทำเป็นโลโก้ดั้งเดิมของสตาร์บัคส์ทั้งหมดและหาซื้อได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น
เมื่อได้รู้จักร้าน สตาร์บัคส์ แห่งแรกของโลกกันไปขนาดนี้แล้ว เชื่อว่าสาวกแบรนด์กาแฟระดับโลกแห่งนี้คงจะอยากไปเหยียบร้านสาขาไพค์เพลสกันทั้งนั้น แต่เชื่อสิคะว่า นอกจากความขลังผสมไปกับความวุ่นวายของนักท่องเที่ยวที่อัดแน่นอยู่เต็มร้านแล้ว เรายังจะได้เรียนรู้ว่า แม้แต่แบรนด์ระดับโลกก็ยังต้องล้มลุกคลุกคลานกว่าจะผงาดได้แบบนี้
