มารู้จักกาแฟอาราบิก้า
มารู้จัก กาแฟอาราบิก้า เมื่อเราต้องการจะประกอบธุรกิจร้านกาแฟ สิ่งแรกที่เราจำเป็นจะต้องรู้ก่อนเลยว่ากาแฟที่เราจะนำมาทำนั้น มีข้อดีข้อเสียอย่างไร แล้วกาแฟพันธุ์ไหนที่จะทำให้เรามีกำไรจากการประกอบธุรกิจได้นั่นเอง
ดังนั้น มารู้จัก กาแฟอาราบิก้า ให้ดีตั้งแต่เริ่มต้น จะช่วยทำให้เราสามารถเข้าใจและตอบโจทย์กับกลุ่มลูกค้าของเราได้มากที่สุด และที่สำคัญยังช่วยให้เราได้เรียนรู้ที่จะพัฒนารสชาติหรือสูตรของกาแฟเพื่อปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของลูกค้าแต่ละคนได้อีกด้วย ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันได้เลย
- กาแฟอาราบิก้า ส่วนใหญ่จะปลูกในที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลและ มีอากาศหนาว อย่างในแถบภาคเหนือ เช่น ตามดอยต่างๆ
- มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น คือเป็นกาแฟที่มีความหอมหวน ชวนหลงใหลให้อยากดื่ม ซึ่งจะเรียกความหอมนี้ว่า อโรม่า (Aroma)
- มีรสชาติกลมกล่อม ที่ให้ความนุ่มนวลและจะมีความหวานฉ่ำของตัวกาแฟ
- มีรสชาติเปรี้ยว หรือที่เรียกว่า Acidity ที่ติดมากับสายพันธุ์อาราบิก้าเลย
- มีความเข้มของกาแฟบางเบา ไม่เข้มมาก หรือที่เรียกว่า Body ของกาแฟนั่นเอง และมีสารคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟพันธุ์โรบัสต้าอีกด้วย
- กาแฟอาราบิก้า เป็นกาแฟที่คนนำมาทำเป็นกาแฟสดและนิยมดื่มกันมากที่สุดในโลกอีกด้วย
มารู้จัก กาแฟอาราบิก้า ดังนั้นสรุปได้ว่า หากเราได้ศึกษาเรียนรู้เพิ่มเติมและรู้จริงในพันธุ์กาแฟต่างๆ ย่อมทำให้เรามีพื้นฐานและได้เปรียบในการทำธุรกิจอย่างมากนั่นเอง
