ชา กาแฟ กับการลดน้ำหนัก
ยุคนี้สมัยนี้ เรื่อง “การคุมน้ำหนัก” ถือเป็นมิชชั่นหลักที่คนรุ่นใหม่ให้ความสนใจ หลายคนอาจจะลดปริมาณอาหาร ออกกำลังกาย หรือแม้แต่วิธีที่คุณหมอไม่แนะนำอย่างการกินยาลดน้ำหนัก แต่ทราบไหมคะว่ายังมีเครื่องดื่มอีกประเภทอย่าง “ชา กาแฟ” ที่ช่วยเราลดน้ำหนักได้ เห็นแบบนี้คงอยากจะรู้กันแล้วละสิ ว่ามันจะช่วยได้อย่างไร
หากถามว่าในชาและกาแฟมีสารอะไรที่เหมือนกัน? หลายคนคงตอบได้ง่าย ๆ ว่า “กาเฟอีน” ยังไงล่ะ แต่จะมีใครบ้างที่ทราบว่าสารกาแฟอีนในเครื่องดื่มประเภทนี้ช่วย “ลดน้ำหนัก” ได้ เพราะสารกาเฟอีนมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยลดปริมาณไขมันได้ชะงัดนักแล
- ดื่มกาแฟอย่างไรให้ร่างกายเผาผลาญได้ดีขึ้น
เชื่อว่าเพื่อน ๆ อาจจะเคยเห็นบรรดากาแฟลดน้ำหนักตามท้องตลาดกันเยอะพอสมควร แต่หารู้ไม่ว่ากาแฟเพียว ๆ นี่แหละ ก็สามารถช่วยให้เราหุ่นดีขึ้นมาได้ นอกจากสารกาเฟอีนในกาแฟจะช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าแล้ว ยังมีคุณสมบัติที่เรียกว่า “เทอร์โมเจนีซีส (Thermogenesis)” ซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย พูดง่าย ๆ ก็คือดื่มกาแฟ ก็เหมือนกับได้ออกกำลังกาย แต่ใช่ว่าดื่มไปแก้วเดียวแล้วน้ำหนักจะลดเลยนะ เพราะความจริงแล้วการจะดื่มกาแฟให้น้ำหนักลดอย่างได้ผลนั้น ต้องดื่มมากถึง 6 แก้วต่อวัน ซึ่งไม่มีทางทำได้แน่ แถมยังอาจเพิ่มผลเสียเสียอีก ทางที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟไม่ให้อ้วนคือ ดื่มกาแฟดำ ไม่เติมครีมหรือน้ำตาลเพิ่ม
- ดื่มชาอย่างไรให้พุงยุบ
ชาก็มีมากมายอยู่หลายประเภท แต่หากอยากดื่มชาควบคู่ไปกับการลดน้ำหนัก แนะนำให้ดื่ม “ชาเขียว” ซึ่งมีสาร “คาเทซิน” ที่ช่วยเสริ่มสร้างการเผาผลาญพลังงาน และยังช่วยให้การดูดซึมไขมันทำได้ดีขึ้นอีกด้วย ความจริงแล้วสารคาเทซินนี้มีอยู่ในชาทุกรูปแบบนั่นแหละค่ะ แต่ชาเขียวจะมีมากที่สุด แต่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่า การดื่มชา 5 แก้วจะช่วยเผาผลาญพลังงาน 70-80 แคลลอรี่ หากอยากให้เผาผลาญมากก็ต้องดื่มมาก แต่ก็เหมือนกับกาแฟนั่นแหละค่ะ เพราะชามีสารกาเฟอีน หากดื่มมากเกินพอดีอาจทำให้ดีกลายเป็นร้ายก็ได้
การจะลดน้ำหนัก ไม่มีวิธีไหนที่ยั่งยืน หากเราหันมา ดื่มชา กาแฟ เพิ่มขึ้น แต่ไม่ยอมคุมอาหาร ไม่ยอมออกกำลังกาย ยังไงน้ำหนักก็ไม่ลดหรอกค่ะ หนำซ้ำหากดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้เยอะเกินจนร่างกายได้รับกาเฟอีนมากกว่าที่ร่างกายจะรับไหวคือ 300-400 มิลลิกรัมต่อวัน อาจทำให้ร่างกายกระสับกระส่าย ใจสั่นขึ้นมาก็ได้
