กาแฟมีอะไรบ้าง
อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่เรียกได้ว่า มีสรรพคุณมากมายที่ช่วยเป็นตัวกระตุ้น ชูกำลัง ได้ดีที่สุดอีกหนึ่งประเภทนั้น ก็คงจะไม่พ้นกับเครื่องดื่มที่มีชื่อเรียกกันว่า “กาแฟ” ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ได้รับค่าความนิยม และเป็นเครื่องดื่มที่มีผู้คน อยากจะลิ้มลองและสัมผัสกับรสชาติความหอม และตัวกลิ่นของเมล็ดกาแฟกันเป็นอย่างมากที่สุดในโลก ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่าเครื่องดื่มประเภทนี้จะมีส่วนประกอบของคาเฟอีนที่อยู่ภายในเมล็ดกาแฟ ซึ่งใครที่ได้บริโภคหรือรับประทานเข้าไปแล้ว คุณก็จะได้รับตัวคาเฟอีนที่จะช่วยกระตุ้นให้คุณรู้สึกตื่นตัว มีกำลังอยู่ตลอดเวลานั่นเอง ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วผู้คนที่จะนำเครื่องดื่มประเภทนี้มาบริโภคนั้น จะต้องเป็นบุคคลที่รู้สึกเหนื่อยล้า ง่วงนอน เพลีย เลยอยากที่จะรับประทานเครื่องดื่มประเภทนี้ให้ไปกระตุ้นร่างกายให้รู้สึกสดชื่น ตื่นตัวทุกครั้ง ในการทำกิจกรรมของแต่ละวันของบุคคลๆนั้นนั่นเอง กาแฟมีอะไรบ้าง
สำหรับเครื่องดื่มประเภทกาแฟนั้น ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าในปัจจุบันนี้มีมากมายหลากหลายเมนู หลากหลายรสชาติ หลากหลายรูปแบบ โดยจะเป็นการนำกาแฟที่เป็นตัวหลักมาผสมผสานคิดค้น ให้กลายเป็นเครื่องดื่มแบบใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์ และมีรสชาติที่แตกต่าง ที่สามารถสร้างค่าความนิยมและความแปลกใหม่ ให้กับผู้บริโภคได้อย่างหลากหลายทางเลือก โดยส่วนใหญ่แล้วเครื่องดื่มประเภทกาแฟนั้นก็จะแบ่งได้ออกเป็น 2 รูปแบบนั่นก็คือ กาแฟร้อนและกาแฟเย็น ซึ่งเครื่องดื่มประเภทกาแฟทั้ง 2 รูปแบบนี้ต่างก็ได้รับค่าความนิยมเท่าๆกันอย่างมากในปัจจุบัน ที่สามารถพบเจอได้ทั่วไปตามร้านคาเฟ่ และร้านขายน้ำตามรถข้างทางนั่นเอง และสำหรับเครื่องดื่มประเภทกาแฟที่เราทุกคนรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีนั้น ก็มักจะมีลักษณะที่เป็นของเหลวสีดำน้ำตาลเข้ม มีรสชาติที่ขม แต่มีกลิ่นหอม และยิ่งเมื่อถูกนำมาสกัดจากเครื่องกาแฟแล้วล่ะก็…คุณก็จะได้สัมผัสถึงความหอมครีมม่าของน้ำกาแฟ ที่ถูกกลั่นออกมาจากความมันของพื้นผิวตัวเมล็ดเพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยทำให้ช่วงเวลาที่คุณได้ดื่มกาแฟของคุณนั้น มีอรรถรสของความอร่อยมากยิ่งขึ้นเข้าไปอีกคูณทวีจริงๆ
นอกจากเครื่องดื่มประเภทนี้จะได้รับค่าความนิยมจากคนทั้งโลกกันอย่างเป็นจำนวนมากแล้ว วัตถุดิบของเครื่องดื่มประเภทนี้ก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสินค้าส่งออกที่เรียกได้ว่า มีความสำคัญที่สามารถสร้างรายได้เป็นอันดับ 1 ของการเกษตร ที่สามารถทำเงินจำนวนมากมหาศาล และเป็นที่พูดถึงต่อๆกันอย่างรวดเร็ว ในด้านเกษตรกรรมการค้าระดับโลกอีกด้วยนั่นเอง และอย่างที่พูดไปช่วงต้นๆข้อความว่า กาแฟนั้นเป็นเครื่องดื่มที่เป็นเมนูยอดนิยม ที่มีผู้คนให้ความสนใจกับรสชาติและความแตกต่างหลากหลายของเครื่องดื่มประเภทนี้ ก็เลยอยากจะพาไปทำความรู้จักว่าแท้จริงแล้วกาแฟนั้นที่มีทั้ง 2 รูปแบบ ที่ไม่ว่าจะเป็นทั้งร้อนหรือเย็นก็ตาม จะมีประเภทกาแฟแบบไหนบ้างที่ควรจะรู้จักในพื้นฐานเบื้องต้น แล้วแบบไหนบ้างที่จะเหมาะกับสไตล์ของตัวคุณเอง… และสำหรับเครื่องดื่มประเภทกาแฟที่เรียกได้ว่า เป็นเมนูเครื่องดื่มยอดนิยม ที่มักจะเป็นเครื่องดื่มแบบพื้นฐานที่ใช้สำหรับการสั่งโดยทั่วไปนั้นก็จะมีประเภทชื่อกาแฟดังต่อไปนี้
- กาแฟลาเต้ : เป็นอีกหนึ่งกาแฟที่ได้รับความนิยมสำหรับผู้บริโภคอย่างมาก ซึ่งเหมาะกับหนุ่มๆสาวๆที่พึ่งจะลองหัดรับประทานหรือเพิ่งหัดลองดื่ม โดยส่วนผสมของเมนูกาแฟนี้ ก็จะเป็นกาแฟที่เน้นปริมาณนมมากกว่าปริมาณกาแฟ สามารถทำเป็นกาแฟลาเต้ร้อนและลาเต้เย็นได้ โดยอัตราส่วนปริมาณของเครื่องดื่มนี้จะอยู่ที่ Espresso Shot 1 ส่วน และปริมาณนม 2 ส่วน
- กาแฟคาปูชิโน่ : เป็นอีกหนึ่งกาแฟฟองนมที่ได้รับความนิยมเช่นกัน โดยเมนูกาแฟเครื่องดื่มนี้จะเป็นการแบ่งปริมาณออกเป็น 2 ส่วน โดยจะใช้ Espresso Shot 1 ส่วน ผสมกับโฟมนม 2 ส่วน ตามด้วย นำผง cinnamon หรือผงโกโก้รอยตกแต่งบนฟองนม
- กาแฟมอคค่า : เป็นอีกหนึ่งกาแฟที่เหมาะสำหรับผู้ที่ริเริ่มอยากลองรับประทานกาแฟ เพราะจะมีส่วนผสมของตัวโกโก้เข้ามาช่วยเติมเต็มให้รสชาติของกาแฟนั้นมีความเข้มข้นและหอมหวานรับประทานง่าย ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นทั้งร้อนและเย็นได้เช่นเดียวกัน โดยปริมาณของเครื่องดื่มนี้จะประกอบไปด้วย Espresso 1 Shot + โกโก้ 1 ช้อนชา + ฟองนม 1 ส่วน
- กาแฟอเมริกาโน่ : เป็นอีกหนึ่งกาแฟที่มักจะถูกนิยมเรียกว่ากาแฟดำ โดยจะมีส่วนประกอบของตัว Espresso 1 Shot + น้ำร้อน สามารถนำมาทำได้ทั้งร้อนและเย็น ซึ่งเมนูเครื่องดื่มกาแฟนี้ จะเป็นเมนูกาแฟที่เน้นความเข้มข้นของตัวกาแฟเป็นหลัก
- กาแฟเอสเปรสโซ่ : ส่วนใหญ่มักจะเป็นเมนูกาแฟในรูปแบบของเครื่องดื่มร้อน เพราะผู้คนส่วนใหญ่มักจะนิยมรับประทานเครื่องดื่มนี้โดยต้องการสัมผัสตัวครีมและอโรม่าของกาแฟจากการถูกสกัด ซึ่งเครื่องดื่มนี้ก็สามารถนำไปทำเป็นเมนูเย็นได้เช่นเดียวกัน โดยจะมีส่วนผสมของ Espresso + น้ำเย็น + น้ำแข็ง
- กาแฟมัคคิอาโต้ : เป็นอีกหนึ่งประเภทกาแฟที่ได้รับความนิยมอีกเช่นเดียวกัน เพราะเป็นการทำกาแฟลาเต้แยกชั้นระหว่างตัวกาแฟและตัวนม ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วเมนูเครื่องดื่มนี้จะประกอบไปด้วย Espresso 1 Shot + นม 1 ช็อต ตามด้วยฟองนม ซึ่งจะเป็นเมนูเครื่องดื่มที่เป็นการแยกชั้นเพื่อสร้างความสนุกสนานและสีสันในการรับประทานอย่างมาก อีกทั้งลูกค้าผู้บริโภคยังสามารถเติมไซรัปเพิ่มเข้าไปเป็นส่วนประกอบในเครื่องดื่มประเภทนี้ได้อีกด้วยเช่นกัน
