การปลูกกาแฟอาราบิก้า
การปลูกกาแฟอาราบิก้า ส่วนใหญ่จะนิยมนำเมล็ดมาขยายพันธุ์ ซึ่งเมื่อเวลานำเมล็ดจากต้นแม่ไปปลูกต่อยังคงให้ผลผลิตที่ไม่แตกต่างจากต้นแม่กันมากนัก
การปลูกกาแฟอาราบิก้า มีรายละเอียดดังนี้
- การเพาะเมล็ด ให้คัดเลือกต้นที่สมบูรณ์ที่สุด เมื่อเลือกได้แล้วให้แกะเนื้อออกให้หมด คงเหลือแต่เมล็ดแล้วตากในร่มประมาณ 2-3 วัน จากนั้นนำไปปลูกในภาชนะปลูกที่มีรูระบายน้ำรอบด้าน ส่วนวิธีการเพาะนั้น เราจะทำการหว่านเมล็ดหรือจะปลูกเป็นแถวก็ได้
- ให้รดน้ำทุกวัน เช้า-เย็น ใช้เวลาประมาณ 60-75 วัน เมล็ดจะเริ่มออกใบ ให้ทำการย้ายไปปลูกในถุงดำขนาด 2×7 นิ้ว ซึ่งจะใส่แกลบ ปุ๋ย และดินไว้ จากนั้นรดน้ำต่อไปอีก จนกระทั่งต้นกาแฟมีอายุได้ 6-7 เดือน จึงย้ายนำไปปลูกลงแปลงได้
- ในการเตรียมพื้นที่ปลูก ควรปลูกในที่มีอุณหภูมิ 15-25 องศาเซลเซียส และให้ทำเป็นแบบขั้นบันได แนะนำ ควรปลูกไม้บังร่มให้ต้นกาแฟด้วย เพื่อช่วยรักษาความชื้นในดิน ทำให้ต้นกาแฟเจริญเติบโตได้ดี
- การใส่ปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมี เพื่อปรับปรุงสภาพดินให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของต้นกาแฟนั่นเอง แต่ก่อนใส่ปุ๋ยควรกำจัดวัชพืชก่อน แล้วค่อยทำการโรยปุ๋ยรอบๆ ต้น จากนั้นคลุมดินด้วยเศษหญ้าหรือฟางอีกชั้นหนึ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้ปุ๋ยสูญหายไป
- การเก็บเกี่ยว แนะนำควรเก็บด้วยมือ และเก็บทีละผล โดยเก็บเฉพาะผลที่สุกที่มีสีแดงเกือบทั้งผล จึงจะเป็นการเก็บที่ดีที่สุด
เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับ การปลูกกาแฟอาราบิก้า ที่เราได้มาแนะนำในวันนี้ หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์ให้กับหลายคนที่กำลังสนใจหรือมีแนวคิดที่จะปลูกกาแฟกันอยู่แล้ว ไม่มากก็น้อย ถ้ายังไงลองไปทดลองปลูกกันดูนะคะ ไม่แน่ว่าในอนาคตเราอาจจะมีกาแฟที่เป็นผลผลิตของตัวเราเองวางจำหน่ายก็เป็นได้